MÓN NGON MỖI NGÀY

Vịt Quay Bắc Kinh

Vịt Quay Bắc Kinh

≡Yu Shang Lou món ăn đề xuất≡

Vịt Quay Bắc Kinh

Vịt Quay Bắc Kinh là món ăn đặc sản nổi tiếng lâu đời ở Trung Quốc, lai lịch của món Vịt quay này là từ thời nhà Nguyên, tại thời kỳ đó món ăn này được chọn làm món ăn cung đình, chuyên phục vụ cho vua chúa thời bấy giờ. Được chọn lựa từ những con vịt Bắc Kinh mập mạp, da căng nhưng không nhiều mỡ, sau đó đặt vào bếp than, dùng than củi quay với nhiệt độ cao. Da mỏng giòn, cảm giác béo ngậy, bên trong vẫn giữ nguyên được độ mềm và ngọt của thịt vịt. Đặc biệt không hề có mùi hôi.  Với lớp vỏ giò rụm, phần thịt mềm thơm ngon, bánh pía mỏng dai, đi kèm với nước chấm đặc biệt của nhà hàng, đã làm nên hương vị độc đáo của Yu Shang Lou.

Dinh dưỡng:

Vì trong thịt vịt chứa ít các axit béo, nên rất dễ tiêu hóa.  Vịt quay có chưa nhiều các vitamin B và E hơn các loại thịt khác. Còn có tác dụng phòng ngữa chân tê phù, viêm dây thần kinh hoặc các loại viêm khác, và còn có thể chống lão hóa.

Bên trong Vịt quay có chứa rất nhiều niacin, là một trong 2 loại coenzyme quan trọng trong cơ thể người. Có tác dụng bảo vệ các bệnh nhân mắc bệnh về tim mạch như nhồi máu cơ tim.

Tham khảo thêm  Vịt Quay Nhiều Lớp Xốt Xoài


Liên hệ :
🏡 Nhà hàng: Yu Shang Lou
📍Địa chỉ 1: 23 Trường Sơn, Phường 4, Tân Bình , TP HCM
☎️ Điện thoại: +84287107272 / +84 9 3700 7272
⏰ Thời gian: 10:00〜22:00
📍 Địa chỉ 2: Lầu 1, 975 Trần Hưng Đạo , Phường 5, Quận 5, TP HCM (Trung tâm mua sắm Gia Thành)
☎️ Điện thoại: +842873097272 / +84 28 7309 7272
⏰ Thời gian: 07:00〜22:00
Website : yushanglou.com
Instagram : @yushanglou
Wechat ID : yushanglovn
Zalo : +84931097272

Tags
Show More

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

相关文章

Close
Close