MÓN NGON MỖI NGÀY

  • Th4- 2019 -
    16 Tháng Tư

    Bào Ngư Hồng Xíu

    ≡Yu Shang Lou món ngon đề xuất≡ Bào Ngư Hồng Xíu Bào Ngư Hồng Xíu là món ăn đặc sản đến từ vùng Quảng Đông Trung Quốc. Bào ngư, thịt gà, thịt heo được làm sạch và sơ chế, sau đó tất cả sẽ được hầm cùng nước sốt chế biến chủ yếu từ rượu vang, dầu hào, và hành tây. Món ăn sẽ được hầm bằng lửa nhỏ trong vòng 3 tiếng. Sau khi chế biến, món ăn sẽ có hương vị thơm lừng, thịt bào ngư tạo cảm giác mềm dẻo, không bị dai. Bào ngư có giá…

    Read More »
  • 8 Tháng Tư

    Cua Xào Sốt Singapore Đặc Biệt

    ≡Yu Shang Lou món ngon đề xuất≡ Cua Xào Sốt Singapore Đặc Biệt Cua xào sốt Singapore lần đầu xuất hiện từ năm 1950, đến nay đã có gần 70 năm lịch sử.  Món này từng được xếp thứ 35 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011 của CNN Go. Cua xào sốt Singapore được biến từ nguyên liệu tươi ngon, phần nước sốt của được chú trọng hơn hết , bởi nó được xem là “linh hồn” của món ăn. Với công thức đặc biệt, đầu bếp nhà hàng Yu Shang Lou đem đến…

    Read More »
  • 2 Tháng Tư

    Tôm Càng Sốt Bát Bửu

    ≡Yu Shang Lou món ngon đề xuất≡ Tôm Càng Sốt Bát Bửu Tôm Càng là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, sau khi rửa sạch bỏ vào hầm chung với Sốt Bát Bửu. Sốt Bát Bửu gồm đậu phộng, tôm khô, nấm, măng, cà rốt, thịt lợn nạc, đậu phụ khô, dưa chuột muối rồi thêm vào các loại gia vị khác tạo nên một hương vị thơm nồng. Thịt tôm tươi ngọt hòa quyện chung với nước sốt thơm nồng đem lại cho bạn khẩu vị mới lạ mà độc đáo. Dinh dưỡng: Tôm càng có…

    Read More »
  • Th3- 2019 -
    27 Tháng Ba

    Súp Vi Cá Hồng Xíu

    ≡Yu Shang Lou món ngon đề xuất≡ Súp Vi Cá Hồng Xíu Súp Vi Cá Hồng Xíu được sử dựng hơn 10 loại nguyên liệu bổ dưỡng khác nhau, trải qua quá trình chế biến phức tạp. Khi thưởng thức, hương vị đậm đà của nước súp kết hợp với vi cá mềm mịn tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon và đặc biệt chỉ có tại Yu Shang Lou. Dinh dưỡng Súp Vi Cá Hồng Xíu có giá trị dinh dưỡng cao, có công dụng dưỡng nhan, thúc đẩy tuần hoàn máu giúp da hồng hào mềm mịn.…

    Read More »
  • 25 Tháng Ba

    Bò Nạm Củ Cải Tay Cầm

    ≡Yu Shang Lou món ngon đề xuất≡ Bò Nạm Củ Cải Tay Cầm Hương thơm ngọt bùi của củ cải được xen lẫn với nạm bò vô cùng béo ngậy, khẩu vị tươi mềm, đậm đà trôi cơm. Dinh dưỡng  Trong thịt bò có chứa rất nhiều protein, thành vần axit amin tương đồng với cơ thể con người hơn là thịt heo, giúp cải thiện sức để kháng, có lợi đối với người bệnh sau khi phẫu thuật cần bổ sung thêm sắt. Mùa đông ăn thịt bò có thể làm ấm dạ dày. Thịt bò có tác dụng…

    Read More »
  • 19 Tháng Ba

    Bào Ngư Ướp Lạnh

    ≡Yu Shang Lou món ngon đề xuất≡ Bào Ngư Ướp Lạnh Bào ngư là loại hải sản quý hiếm, hương vị tươi ngon, dinh dưỡng phong phú. Bào Ngư Ướp Lạnh không những có tác dụng giải nhiệt trong cái nắng nóng oi bức của Sài Gòn mà quý vị còn có thể cảm nhận được độ giòn và tươi ngon trong từng miếng bào ngư. Dinh dưỡng Bào ngư là một loại hải sản quý, không những ngon ngọt thịt mà còn là một bài thuốc quý của người xưa bởi vị mặn, tính bình, có khả năng bổ…

    Read More »
  • 14 Tháng Ba

    Vịt Quay Bắc Kinh

    ≡Yu Shang Lou món ăn đề xuất≡ Vịt Quay Bắc Kinh Vịt Quay Bắc Kinh là món ăn đặc sản nổi tiếng lâu đời ở Trung Quốc, lai lịch của món Vịt quay này là từ thời nhà Nguyên, tại thời kỳ đó món ăn này được chọn làm món ăn cung đình, chuyên phục vụ cho vua chúa thời bấy giờ. Được chọn lựa từ những con vịt Bắc Kinh mập mạp, da căng nhưng không nhiều mỡ, sau đó đặt vào bếp than, dùng than củi quay với nhiệt độ cao. Da mỏng giòn, cảm giác béo ngậy,…

    Read More »
  • 11 Tháng Ba

    Bào Ngư Hầm Chân Ngỗng

    ≡Yu Shang Lou món ngon đề xuất≡ Bào Ngư Hầm Chân Ngỗng Chân ngỗng trước khi hầm được đem chiên cho đến khi màu vàng ươm sau đem đem bỏ vào hầm chung lần lượt với bào ngư cùng chân gà, da heo, thịt nạc, thịt xông khói vào cùng dầu hào, đường phèn, và gia vị trong khoảng 4-5 tiếng. Bào ngư và chân ngỗng sau khi hầm xong sẽ thấm đẫm vị ngọt của thịt, vị thơm của dầu hào và đường phèn, tạo nên một hương vị độc đáo ngon miệng và có giá trị dinh dưỡng…

    Read More »
  • 6 Tháng Ba

    Phá Lẩu Bắp Bò

    ≡Yu Shang Lou món ngon đề xuất≡ Phá Lẩu Bắp Bò Phá lẩu bắp bò là món ăn đã có từ bao đời nay, được sử dụng phương pháp ngũ hương truyền thống của Trung Quốc để chế biến. Hương vị đậm đà, sắc đỏ tươi ngon của thịt bò rất thích hợp để làm món nhậu. Dinh dưỡng  Trong thịt bò có chứa rất nhiều protein, thành vần axit amin tương đồng với cơ thể con người hơn là thịt heo, giúp cải thiện sức để kháng, có lợi đối với người bệnh sau khi phẫu thuật cần bổ sung…

    Read More »
  • Th2- 2019 -
    22 Tháng Hai

    Bồ Câu Xì Dầu

    ≡Yu Shang Lou món ngon đề xuất≡ Bồ Câu Xì Dầu Đem những chú chim bồ câu bỏ vào nồi hầm cùng với xì dầu, lớp vỏ bồ cầu sẽ thơm giòn, phần thịt tươi mềm béo ngậy. Nếm một miếng thôi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm nồng được hòa quyện hài hòa giữa mặn và ngọt, hương thơm lưu luyến mãi không nguôi. Dinh dưỡng: Kích thích ăn uống, tăng khả năng tuần hoàn máu, phòng chống lão hóa và tóc bạc sớm. Bổ thận, bổ âm, khu phong giải độc, ích khí huyết. Tham khảo thêm…

    Read More »
Close
Close