Sàng lọc kỹ lưỡng từ những con Bào Ngư tươi ngon, được trộn thêm với nước tương gia vị đặc biệt càng làm dậy lên vị ngọt của Bào Ngư. Một miếng thôi cũng đủ để cảm nhận được hương vị tươi ngon của bào ngư rồi
Dinh dưỡng:
Bào ngư chứa hàm lượng lớn protein, chất béo, muối vô cơ,… Bổ âm thông mạch, dinh dưỡng đong đầy trong từng miếng bào ngư.